Jean Pierre Guyon Morey-Saint-Denis La Bidaude Blanc 2021

Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis "La Bidaude" Blanc 2021

全村僅 5% 的極其罕見夜丘白酒！
正盤踞在傳奇特級園 Clos des Lambrays（大德米園）正上方 的頂級風土！

👃 核心風味（開瓶即迷人）：

·         香氣： 爆發出新鮮清脆的青蘋果、蜜柑、白桃與優雅的白色花香，交織著極細緻的橡木微醺感。

·         口感： 2021 年份招牌的高張力活潑酸度，入口多汁飽滿卻完全不肥膩。

·         尾韻： 帶有強烈的石灰岩碎石礦物質感，以及類似法式糕點的淡奶油與堅果回甘，鹹鮮（Savory）迷人。

✨ 為什麼懂行的藏家都在搶這款酒？
1️⃣ 布根地爆紅超新星 ── 莊主 Jean-Pierre 獲酒評大師 Jasper Morris 給予近乎滿分（97-100分）的超級五星評價，被公認為下一個傳奇大師！
2️⃣ 偏執狂級「雲分揀」工藝 ── 耗費數倍人工，純手工剪除葡萄主莖，僅留花梗釀造，帶來獨一無二的天然鹽感與極致純淨度。
3️⃣ 2021 霜災絕版產量 ── 該年份布根地減產慘烈，微型地塊白葡萄產量極低，香港配額僅寥寥數箱，買一瓶少一瓶！